Le beau temps revient doucement et avec ca on à tous qu'une envie c'est de ressortir le barbecue :)
Je vous propose donc aujourd’hui 2 recettes originales que j'adore.
Le fromage fondu au barbecue
Le principe est simple : on choisi un fromage qui fond bien comme le Pié d'Angloys dans une boîte en bois ( pas une cartonnée ). On sort le fromage de son plastique et on le remet dans la boite en bois puis on enroule 2 fois dans de l’aluminium.
Puis on le mets 20 min sous les braises ( PAS DE FLAMMES ).
Une fois cuit... [Lire la suite]
Tout les ans à cette période c'est l'heure du traditionnel sirop de violette :)
Un sirop facile à faire et pas cher et très original.
INGREDIENTS :
- 2 pots de glace remplis de fleurs de violette
- eau
- sucre
RECETTE :
1) Aller faire une cueillette de fleurs, la partie sympa surtout si elles sont dans le jardin.
2) Rincer les fleurs
3) Les recouvrir a peine d'eau bouillante et laisser mariner la nuit.
4) Le lendemain filtrer la préparation et jeter les fleurs.
5) Faire un sirop... [Lire la suite]
Envie d'une salade gourmande ou de faire plaisirs aux enfants ?
Voici une de mes idées réalisée cet été.
Pour faire ces petits Babybels gourmands c'est tout simple.
- On décortique les Babybels ( les enfants se font une joie d'aider pour en grappiller un ^^ ).
- On étale de la pâte feuilletée et on découpe 2 ronds par Babybel à l'emporte pièce.
- Il suffit donc de recouvrir le Babybel avec et de bien fermer.
- Faire chauffer au four sous le grill 5 min par côté pour que l'extérieur deviennent vite croustillant et... [Lire la suite]
"Ne joue pas avec la nouriture !"
Et pourquoi pas ? Voici pour la détente quelques plat très bien présenté et imaginé. Et si vous avez un poil de temps lançez vous ;).
Hummm un titre bien attrayant non ? Et pourtant ...
Je vais vous parler d'une de mes manières d’accommoder mes restes en en fessant de délicieuses tartines. Pour ma recette il vous faudra : - de la vache kiri
- du gruyère
Prenez vos restes ( par exemple ce soir se sera purée de petit pois et saucisses mais ca peu être du poulet, un gratin, sauté de légumes ... bref tout ! ).
Mettez dans un bol et mixez avec du kiri qui va... [Lire la suite]
Une de mes recettes de biscuits préférées et en plus c'est light.
Ingrédients pour environ 20 biscuits :
- 125g de beurre ramolli Temps complet : 35 min environ
- 80 de sucre ... [Lire la suite]
Bienvenue sur mon Blog, Je m'appelle Laeti et je suis maman d'une princesse de 2 ans et demi. On a jamais assez de conseils et d'astuces en tant que maman, je vais donc dévoiler tous les miens afin de vous faire partager ma petite vie.